[发明专利]一种谷柿香醋及其制备方法无效
| 申请号： | 201210005541.4 | 申请日： | 2012-01-10 |
| 公开（公告）号： | CN102533520A | 公开（公告）日： | 2012-07-04 |
| 发明（设计）人： | 赵重庆 | 申请（专利权）人： | 赵重庆 |
| 主分类号： | C12J1/00 | 分类号： | C12J1/00 |
| 代理公司： | 山西五维专利事务所(有限公司) 14105 | 代理人： | 张志祥 |
| 地址： | 048103 山*** | 国省代码： | 山西;14 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种谷柿香醋，是由柿子、谷子、高粱、麦曲原料，经过原料处理，加工、发酵、陈酿及淋醋，制得成品；本发明充分发挥了醋和柿子的作用，具有独特的口感、营养价值高、且有很高的保健作用等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 香醋 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种谷柿香醋，其特征是由下列原料按照重量比例组成： 柿子8～10、谷子90～100、高粱8～10、麦曲30～40。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于赵重庆，未经赵重庆许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201210005541.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：玉米干旱诱导型蛋白基因启动子及活性分析
- 下一篇：一种新型改性橡胶
