[发明专利]一种用代糖原料制作蛋糕的配料机及其工作方法

说明书

本发明涉及蛋糕配料机领域，特别是指一种用代糖原料制作蛋糕的配料机，包括有输送带，输送带由电机驱动，输送带的上方设有若干个原料供应桶，每个原料供应桶的两侧均分别通过左支座与右支座固定于输送带上，原料供应桶上设有分散机构和用于驱动分散机构的驱动机构。本发明在原料供应桶的出料管的正下方设置分散机构，通过分散机构的分散网移动的作用下，便能够使原料供应桶掉落于限位筒内的原料相对分散网移动，使原料能均匀的通过分散网，从而使原料均匀分散开，有利于后期原料的均匀混合，且通过每个原料供应桶所对应的红外发生器与红外接收器相配合的作用下，能够由控制器控制相对应原料供应桶上的驱动机构，进而能够相应的均匀撒出原料。

技术领域

本发明涉及蛋糕配料机领域，特别是指一种用代糖原料制作蛋糕的配料机及其工作方法。

背景技术

目前生活中，蛋糕已成为人们特别喜爱的食品之一，而传统的蛋糕生产一般是用生产线的方式制作蛋糕的，以达到批量生产的需求。其中蛋糕生产线一般都是分为配料区、搅拌区、和面区、发酵区和烘烤区，而传统的配料区一般都是通过配料机进行配料后，通过输送带输送至和面区。

但是传统的配料机在配料时，难以将不同的原料均匀的撒在配料桶里，在对配料桶中的原料进行混合时，容易出现混合不均匀的现象，进而影响到生产的蛋糕口味，导致同一批生产的蛋糕口味会有所差异。

发明内容

本发明提供一种用代糖原料制作蛋糕的配料机及其工作方法，以克服现有技术配料机在配料时，难以将不同的原料均匀的撒在配配料桶里的问题。

本发明采用如下技术方案：一种用代糖原料制作蛋糕的配料机，包括有输送带1，所述输送带1由电机11驱动，其特征在于：所述输送带1的正上方设有若干个原料供应桶4，每个原料供应桶4的两侧均分别通过左支座2与右支座3固定于输送带1上，所述原料供应桶4上设有分散机构5和用于驱动分散机构5的驱动机构6，所述电机11与控制器电连接，每个所述驱动机构6分别与控制器串联；每个所述左支座2上设有红外发生器22，每个所述右支座3所对应红外发生器22的位置均设有用于接收红外发生器22所发射红外线的红外接收器32，每个所述红外发生器22与红外接收器32均与控制器电连接；

所述原料供应桶4上下相通，所述原料供应桶4的桶底中心设有出料管42，所述出料管42的端部固定有密封垫43，所述密封垫43中心贯穿，所述原料供应桶4对应出料管42下方的位置横向贯穿有移动孔41；

所述分散机构5包括有散料机构51，所述散料机构51的前后两侧分别固定有前板52和后板53，所述前板52和后板53分别嵌入移动孔41内，所述散料机构51嵌套于原料供应桶4对应出料管42的正下方，所述散料机构51相对出料管42移动；

所述散料机构51包括有限位筒511，所述限位筒511靠近出料管42的一端设有挡料板512，所述挡料板512中心贯穿形成进料孔513，所述挡料板512的上表面与密封垫43的表面紧密贴合，所述限位筒511远离挡料板512的一端设有分散网514。

作为进一步的改进，所述原料供应桶4对应左支座2和右支座3的位置分别设有支撑杆44，所述左支座2和右支座3对应支撑杆44的位置分别贯穿有左支撑孔21和右支撑孔31，所述原料供应桶4两侧的支撑杆44分别穿过并且固定于左支撑孔21和右支撑孔31。

作为进一步的改进，所述原料供应桶4的桶底为一端向另一端孔径逐渐减小的圆锥面40，所述圆锥面40孔径小的一端与出料管42相连接。

作为进一步的改进，所述出料管42的下端部设有向内凹的定位槽421，所述密封垫43对应定位槽421的位置设有凸出的定位环431，所述定位环431嵌入定位槽421内，并且定位环431与定位槽421过盈配合，其中密封垫43与定位环431为具有柔韧性的橡胶制成。