[发明专利]生猪肉的保存方法在审
| 申请号： | 201611173627.2 | 申请日： | 2016-12-18 |
| 公开（公告）号： | CN106720190A | 公开（公告）日： | 2017-05-31 |
| 发明（设计）人： | 钟明艳 | 申请（专利权）人： | 钟明艳 |
| 主分类号： | A23B4/16 | 分类号： | A23B4/16 |
| 代理公司： | 北京同辉知识产权代理事务所(普通合伙)11357 | 代理人： | 魏忠晖 |
| 地址： | 535012 广西壮族自治区*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 生猪 保存 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种生猪肉的保存方法，其特征在于：先将生猪肉放在陶瓷碟上，再在瓦罐里放石灰，然后将生猪肉连同陶瓷碟放置在石灰上面，最后将瓦罐口密封。
2.根据权利要求1所述的生猪肉的保存方法，其特征在于：石灰为生石灰。
3.根据权利要求2所述的生猪肉的保存方法，其特征在于：生石灰的制备方法为：将石灰岩在通风的石灰窑中锻烧至900℃以上即得。
4.根据权利要求1所述的生猪肉的保存方法，其特征在于：石灰为块状。
5.根据权利要求1所述的生猪肉的保存方法，其特征在于：将瓦罐放置在10-28℃的环境下存放。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于钟明艳，未经钟明艳许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201611173627.2/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种腊肉制品保鲜工艺
- 下一篇：一种保鲜冷冻牛肉的制作方法
