[发明专利]银耳直流换向烘干方法及其装置

权利要求书

1.一种银耳直流换向烘干方法，其特征在于：用80-85摄氏度，风速8-15m/s的热风，首先从新鲜银耳底侧往其上面吹该热风，持续时间100-120分钟，以实现银耳朵型定型完美；然后从新鲜银耳侧边吹该热风，持续时间2.5-3.5小时，以实现芯部烘干；最后从新鲜银耳上面往其底部吹该热风，持续时间10-30分钟，以实现均匀烘干。

2.根据权利要求1所述的银耳直流换向烘干方法，其特征在于：所述朵型定型区间的持续时间100分钟，芯部烘干区间持续时间3小时，均匀烘干区间持续时间20分钟。

3.一种银耳直流换向烘干装置，其特征在于：包括具有进、出口的烘干箱体，所述烘干箱体设有主烘干道和辅助供热风道，所述主烘干道内纵向设置有依次排列的小车，所述小车放置有若干层承放新鲜银耳的筛盘，所述小车以间歇推入烘干箱体的方式以使前排小车沿主烘干道从烘干箱体进口依次往出口行进。

4.根据权利要求3所述的银耳直流换向烘干装置，其特征在于：所述小车以每7-9分钟一辆的速度依次间歇推入烘干箱体。

5.根据权利要求3或4所述的银耳直流换向烘干装置，其特征在于：所述烘干箱体从进口往出口依次分为朵型定型区、芯部烘干区和均匀烘干区。

6.根据权利要求5所述的银耳直流换向烘干装置，其特征在于：所述朵型定型区可容纳12-16节小车，芯部烘干区可容纳22-26节小车，均匀烘干区可容纳2-3节小车。

7.根据权利要求6所述的银耳直流换向烘干装置，其特征在于：所述朵型定型区的热风自下而上吹风，所述芯部烘干区的热风为水平横向对流吹风，所述均匀烘干区的热风自上而下吹风。

8.根据权利要求3所述的银耳直流换向烘干装置，其特征在于：所述主烘干道的轨道呈3-5度的倾斜。

9.根据权利要求8所述的银耳直流换向烘干装置，其特征在于：所述烘干箱体上侧设有锥形罩体和排湿抽风机，排湿抽风机的出口与热气回收装置相连，热气回收装置回收热气后打回辅助供热风道。

10.根据权利要求9所述的银耳直流换向烘干装置，其特征在于：温湿度控器系统的输入端分别与设置烘干箱体内的温度传感器和湿度传感器相连接，温湿度控器系统的输出端分别与程序控制系统相连接。