[发明专利]一种益气补血樱桃面条及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201611105854.1 申请日: 2016-12-05
公开(公告)号: CN108142807A 公开(公告)日: 2018-06-12
发明(设计)人: 张坤 申请(专利权)人: 张坤
主分类号: A23L7/109 分类号: A23L7/109;A23L33/10
代理公司: 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 代理人: 汤东凤
地址: 726400 陕西省*** 国省代码: 陕西;61
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摘要: 发明公开了一种益气补血樱桃面条,是由下述重量份的原料制成:低筋面粉150‑200、红薯全粉30‑40、黄豆粉10‑15、血糯米20‑30、南瓜10‑12、龙眼8‑10、樱桃10‑15、红枣6‑8、黄芪3‑4、炙甘草2‑3、羊乳2‑3、苦瓜子1‑2、樱桃根1‑2、柿蒂1‑2、胡秃子4‑5、营养粉5‑7、食盐1‑2、食用碱0.8‑1;本发明在生产工艺中没有加入任何色素等化学添加剂,绿色安全,添加含铁量高、益脾养胃、养颜驻容、补中益气的樱桃到面条中,使其水果风味浓郁,掩盖了中药的刺激性味道,使面条适口性好,更能够益气补血、养颜美容,成品面条细腻有劲道、营养丰富、香醇味美,具有良好的保健功效。
搜索关键词: 樱桃 面条 益气补血 刺激性味道 化学添加剂 保健功效 补中益气 成品面条 低筋面粉 红薯全粉 水果风味 养颜美容 养颜驻容 黄芪 含铁量 黄豆粉 苦瓜子 脾养胃 食用碱 适口性 血糯米 樱桃根 营养粉 炙甘草 重量份 色素 柿蒂 羊乳 制备 生产工艺 龙眼 红枣 南瓜 食盐 中药 掩盖 安全
【主权项】:
一种益气补血樱桃面条,其特征在于是由下述重量份的原料制成:低筋面粉150‑200、红薯全粉30‑40、黄豆粉10‑15、血糯米20‑30、南瓜10‑12、龙眼8‑10、樱桃10‑15、红枣6‑8、黄芪3‑4、炙甘草2‑3、羊乳2‑3、苦瓜子1‑2、樱桃根1‑2、柿蒂1‑2、胡秃子4‑5、营养粉5‑7、食盐1‑2、食用碱0.8‑1;所述营养粉是由下述重量比的原料制成:兰香子:葡萄籽:樱桃核=1:1:1,米醋适量。
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