[发明专利]一种神秘果露酒及其制备方法无效
| 申请号： | 201210007298.X | 申请日： | 2012-01-11 |
| 公开（公告）号： | CN102424793A | 公开（公告）日： | 2012-04-25 |
| 发明（设计）人： | 邓开野;钟明富;刘长海;刘巧瑜;黄小红 | 申请（专利权）人： | 佛山市顺德区观圣生物技术有限公司;仲恺农业工程学院 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 广州市越秀区哲力专利商标事务所(普通合伙) 44288 | 代理人： | 廖平 |
| 地址： | 528300 广东省佛山市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种神秘果露酒及其制备方法，该神秘果露酒是由神秘果果汁和白酒醇化后，澄清过滤再与白酒、糖、软化水调配而成的，该神秘果露酒按重量百分比计含有神秘果果汁15～30%、白酒40～50%、糖6～10%及软化水。本发明的产品风味及质量稳定，同时具备浓郁的神秘果特有的果香和酒香，味道柔和纯正，不人为添加防腐剂、色素等化学添加剂，绿色健康，而且还完整地保留了神秘果实原有的营养成分，是一种营养健康饮品，产品的生产加工不再受原料季节性的限制，提高了神秘果的商业价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 神秘 露酒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种神秘果露酒，其特征在于由按重量百分比计的以下组分配制而成：神秘果果汁 15～30%白酒 40～50%糖 6～10%软化水 余量。
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