[发明专利]一种羊肚菌菌种的栽培方法

权利要求书

1.一种羊肚菌菌种的栽培方法，其特征在于，包括如下步骤：

步骤1，接种培养基制备：将没有病症的南瓜和苹果去籽保留果肉并切片，将切好的南瓜和苹果薄片加入加入蒸馏水煮沸后，用纱布过滤获得500ml果汁；在果汁中依次加入10g琼脂粉和5g葡萄糖粉并加热搅拌至沸腾后倒入试管中，得到接种培养基；

步骤2，羊肚菌接种：在无菌环境下，选取健壮的羊肚菌菌株接种至步骤1制备的接种培养基中；

步骤3，栽培培养基制备：栽培培养基按质量份数计，包含以下组分：发酵牛粪30-40份、木屑30-40份、麦麸10-15、腐熟树叶5-8份、黄芪粉0.5-2份、啤酒槽0.8-2份、石灰粉0.5-2份和石膏粉0.5-1份；将木屑堆放5-8天，用石灰粉制备的石灰水预湿，再将预湿料继续发酵2-3天后，将发酵产物与发酵牛粪、麦麸、腐熟树叶、黄芪粉、啤酒糟和石膏粉混合；将混合物装入培养瓶中做高温灭菌处理，得到栽培培养基；

步骤4，栽培种培养：将步骤2试管内的羊肚菌菌种接种至步骤3制备的栽培培养基中，再放入培养室进行菌丝的培养。

2.根据权利要求1所述的一种羊肚菌菌种的栽培方法，其特征在于：栽培培养基按质量份数计，包含以下组分：发酵牛粪40份、木屑35份、麦麸12、腐熟树叶5份、黄芪粉1份、啤酒槽0.8份、石灰粉1.2份和石膏粉0.7份。

3.根据权利要求1所述的一种羊肚菌菌种的栽培方法，其特征在于：所述步骤3的灭菌处理为在灭菌锅常压100℃灭菌5h，然后取出冷却至常温。

4.根据权利要求1所述的一种羊肚菌菌种的栽培方法，其特征在于：所述步骤1的试管经125℃高压灭菌锅灭菌2h。

5.根据权利要求1所述的一种羊肚菌菌种的栽培方法，其特征在于：所述步骤1的南瓜和苹果薄片加入蒸馏水煮沸后保持20min，再用纱布过滤。

6.根据权利要求1所述的一种羊肚菌菌种的栽培方法，其特征在于：所述步骤3的木屑堆放在25℃环境下5-8天。

7.根据权利要求1所述的一种羊肚菌菌种的栽培方法，其特征在于：所述步骤3预湿料的含水量为45-50％。

8.根据权利要求1所述的一种羊肚菌菌种的栽培方法，其特征在于：所述步骤3的栽培培养基PH值为6.5-7.5。