[发明专利]一种人参不定根的生物反应装置及培养方法

说明书

本发明公开了一种人参不定根的生物反应装置及培养方法，生物反应装置包括：罐体，所述罐体的顶部设置有可开闭的盖体，盖体上或罐体的顶部设有排气装置；所述罐体的底部设置有至少两个进气装置，空气经进气装置进入罐体内部。方法包括将成熟人参清洗消毒，切片，接种到诱导培养基中诱导出人参不定根，再次接种到诱导培养基中继代培养扩繁，然后接种到含有液体培养基的摇瓶中，暗培养；再将获得的人参不定根接种到含有液体培养基的生物反应装置中进行培养，获得人参不定根。本发明的生物反应装置，结构简单小巧，便于操作，且不定根增长快；从成熟人参的各个部分诱导产生不定根，不需要诱导愈伤组织的中间步骤，简化诱导步骤、缩短诱导时间。

技术领域

本发明属于植物组织培养技术领域，具体地说，涉及一种人参不定根的生物反应装置及培养方法。

背景技术

人参(Panax ginseng C.A.Mey.)是五加科人参属植物，分布于中国、日本、韩国，其根茎是名贵的中药材，号称“百草之王”。人参味甘、微苦，微温，具有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智等功效，多用于体恤欲脱，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，惊悸失眠等。人参皂苷是人参主要的活性成分，有抗疲劳、延缓衰老、调节中枢神经系统、提高机体免疫力、改善心脑血管供血不足、抑制肿瘤细胞生产等功效。近年来，人参被广泛地用在各类化妆品、保健品、饮品中，人参的市场前景非常广阔。

目前由于过度采挖、环境破坏等，野生人参资源几乎灭绝，大田栽培是人参的主要来源。然而人参生长缓慢，种植年限长，对环境条件要求严格，其品质易受气候、栽培条件及病虫害的影响，栽培技术复杂以及农残超标、老参地等问题也极大地限制了人工栽培人参的发展前景。大田栽培人参供应难以满足市场的需求。人参组织培养技术周期短，不受季节限制，容易进行大规模的工业化生产，具有很大的发展前景。

但是，一方面，目前不定根一般是由人参愈伤组织诱导产生的，需要先诱导产生愈伤组织，再诱导产生不定根，所需的实验周期长，操作步骤复杂，污染风险较高的问题。另一方面，培养的人参中还存在人参皂苷含量低，含量也不稳定，难以满足应用需求的问题。

申请号为CN201711459037.0的中国专利申请公开了一种野人参不定根组织培养的方法，包括如下步骤：(1)野人参愈伤组织的诱导；(2)野人参愈伤组织的增殖；(3)野人参不定根的诱导；(4)液体培养基中野人参不定根增殖。上述技术方案中，需要先诱导愈伤组织，再诱导不定根，所需要的周期长，过程复杂，且人参皂苷的含量也不高。

申请号为201410698528.0的中国专利公开了一种人参不定根诱导增殖方法，包括以下步骤：将人参组培苗切割成组织小块后接种于固体诱导培养基中诱导形成不定根，将所述不定根切割成不定根小块后接种于液体增殖培养基中进行不定根的增殖培养；其中，所述固体诱导培养基和液体增殖培养基为以1/2MS(-N)培养基为基本培养基含有浓度为1-10mg/L的吲哚丁酸。上述方案中，将日龄为28-32天的组培苗切成小块直接诱导不定根，组培苗幼嫩，分化能力强，且实际上需要先经过种子萌发或者外植体培养获得组培苗，仍然需要至少28-32天的时间，外植体培养仍然需要诱导愈伤组织。因此，实际上并没有缩短周期。

为了能够获得大量的人参不定根，现有技术中可以采用生物反应装置进行扩大培养。而现有的生物反应装置结构较复杂，通气存在不均匀的缺点，操作并不方便。

有鉴于此特提出本发明。

发明内容

本发明要解决的技术问题在于克服现有技术的不足，提供一种人参不定根的生物反应装置及培养方法。本发明的改进的生物反应装置为小型简易生物反应器，结构简单，通气均匀，便于操作，适于人为操作随时随地生产人参不定根，且不定根增长快。

为解决上述技术问题，本发明采用技术方案的基本构思是：