[发明专利]一种花椒籽油的制备方法在审
| 申请号： | 202011036992.5 | 申请日： | 2020-09-27 |
| 公开（公告）号： | CN112126508A | 公开（公告）日： | 2020-12-25 |
| 发明（设计）人： | 邓运春;邓永珍 | 申请（专利权）人： | 怀化市富源油业有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/04 | 分类号： | C11B1/04;C11B1/10;C11B3/02;C11B3/00;C11B3/06;C11B5/00 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人： | 任洁芳 |
| 地址： | 418005 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 花椒 制备 方法 | ||
1.一种花椒籽油的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
原料处理：对花椒籽进行清理、去杂、脱皮，得到花椒籽种仁；
破碎：对花椒籽种仁进行破碎处理，得到花椒籽粉末；
萃取：通过亚临界萃取法对花椒籽粉末进行萃取，得到花椒籽毛油；
脱胶：将脱胶剂加入花椒籽毛油中，在15-35℃条件下，搅拌1.5-2.5h进行脱胶；
冷冻除杂：对经过脱胶处理的毛油进行冷冻处理，冷冻温度为-8--1℃，静置10-24h，分离除杂，得到除杂毛油；
脱酸：将除杂毛油与碱性缓冲液混合，在40-70℃下搅拌1.5-2.5h，后静置6-9h，分离得到脱酸毛油；
抗氧化处理：在脱酸毛油中加入天然VE或迷迭香提取物，搅拌均匀，得到成品。
2.根据权利要求1所述的花椒籽油的制备方法，其特征在于，所述花椒籽粉末的粒径为50-100目。
3.根据权利要求2所述的花椒籽油的制备方法，其特征在于，所述萃取过程中，萃取温度为40-70℃，萃取压强为0.3-0.8MPa，萃取次数为2-5次，每次萃取时间为20-40min。
4.根据权利要求3所述的花椒籽油的制备方法，其特征在于，所述萃取过程中，萃取温度为45-60℃，萃取压强为0.4-0.6MPa，萃取次数为2-5次，每次萃取时间为25-35min。
5.根据权利要求4所述的花椒籽油的制备方法，其特征在于，所述萃取过程中，萃取温度为50℃，萃取压强为0.5MPa，萃取次数为3次，每次萃取时间为30min。
6.根据权利要求1至5任一项所述的花椒籽油的制备方法，其特征在于，所述萃取溶剂为丁烷。
7.根据权利要求1所述的花椒籽油的制备方法，其特征在于，所述脱胶剂为碳酸氢钠、柠檬酸钠、草酸钠、柠檬酸中的一种或几种。
8.根据权利要求7所述的花椒籽油的制备方法，其特征在于，所述脱胶剂的加入量为所述花椒籽毛油质量的2％-5％。
9.根据权利要求1所述的花椒籽油的制备方法，其特征在于，所述碱性缓冲溶液为碳酸钠、碳酸钾、或碳酸氢钾中的一种或几种。
10.根据权利要求9所述的花椒籽油的制备方法，其特征在于，所述碱性缓冲溶液的加入量为所述除杂毛油质量的2％-4.5％。
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