[发明专利]一种无糖连翘叶颗粒剂及其制备方法和应用

说明书

本发明公开了一种无糖连翘叶颗粒剂及其制备方法和应用，所述无糖连翘叶颗粒剂包括：微晶纤维素、连翘叶干燥粉末和阿斯巴甜；以所述无糖连翘叶颗粒剂的总重量为基准，所述微晶纤维素的含量为50‑75重量％，所述连翘叶干燥粉末的含量为25‑50重量％，所述阿斯巴甜的含量0‑1.5重量％。本发明的无糖连翘叶颗粒剂制备工艺简单，成本低廉，减肥和降血脂效果显著，可长期服用无需停药而造成体重反弹。

技术领域

本发明属于食品领域，具体涉及一种无糖连翘叶颗粒剂及其制备方法和应用。

背景技术

肥胖已成为全球性流行病，是慢性疾病及失能主要推动者之一。按照WHO数据，2016年全球18岁及以上成年人中39％，即19亿成人超重，其中13％，即6.5亿成人肥胖。肥胖是许多严重疾病主要危险因素，例如57％的非胰岛素依赖性(II型)糖尿病、30％的胆囊疾病、17％的冠心病、17％的高血压、14％的骨关节炎、11％的乳腺癌/子宫癌/结肠癌/直肠癌都与肥胖有关。每年至少280万人死亡可归咎于超重或肥胖。

目前常见的减肥药主要存在以下缺陷：(1)有副作用；(2)制备工艺复杂；(3)价格高昂，难以大众化；(4)副作用及价格高昂，使其不能长期服用，但停药体重即反弹。例如，奥利司他会带来腹泻、胀气便急等副作用，相关文献还表明其可造成严重肝损伤、急性肾损伤等；氯卡色林、托吡酯、盐酸安非他酮复方缓释片直接作用于神经系统，副作用较大，可引起肿瘤、自杀倾向和心脑血管疾病。

发明内容

本发明的目的在于提供一种能够降低血脂，并且具有减肥作用的无糖连翘叶颗粒剂及其制备方法和应用。

为实现上述目的，本发明的一个目的在于提供一种无糖连翘叶颗粒剂，所述无糖连翘叶颗粒剂包括：微晶纤维素、连翘叶干燥粉末和阿斯巴甜；以所述无糖连翘叶颗粒剂的总重量为基准，所述微晶纤维素的含量为50-75重量％，所述连翘叶干燥粉末的含量为25-50重量％，所述阿斯巴甜的含量0-1.5重量％。

作为本发明的一个实施例，所述无糖连翘叶颗粒剂还含有β环状糊精；以所述无糖连翘叶颗粒剂的总重量为基准，所述β环状糊精的含量为16.5-49.5重量％，所述微晶纤维素的含量为16.5-49.5重量％，所述连翘叶干燥粉末的含量为16.5-49.5重量％，所述阿斯巴甜的含量0-1.5重量％。

作为本发明的一个实施例，所述无糖连翘叶颗粒剂还含有淀粉；以所述无糖连翘叶颗粒剂的总重量为基准，所述淀粉的含量为16.5-49.5重量％，所述微晶纤维素的含量为16.5-49.5重量％，所述连翘叶干燥粉末的含量为16.5-49.5重量％，所述阿斯巴甜的含量0-1.5重量％。

本发明的另一目的在于提供上述无糖连翘叶颗粒剂的制备方法，具体步骤为：

S1.将连翘叶加入到提取液中进行加热回流提取，然后进行过滤、浓缩，得到浓缩液或浓缩干燥粉；

S2.将所述浓缩液或浓缩干燥粉末与辅料混合后，再与阿斯巴甜混合；

S3.将所述浓缩液、辅料和阿斯巴甜的混合物进行湿法制粒，或者向所述浓缩干燥粉末、辅料和阿斯巴甜的混合物中加入适量乙醇水溶液进行湿法制粒，然后进行过筛、干燥，即得所述无糖连翘叶颗粒剂。

作为本发明的一个实施例，步骤S1中，所述连翘叶为新鲜连翘叶或干燥连翘叶，所述提取液为蒸馏水或乙醇水溶液。

作为本发明的一个实施例，步骤S1中，以重量计，所述连翘叶与所述提取液的料液比为1：0.5-30mg/mL；所述加热回流提取的条件为：所述提取的次数为1-3次，所述提取的时间为0.5-3小时；所述浓缩的比例为1：0.5-2。

作为本发明的一个实施例，步骤S2中，所述辅料包括β环状糊精、维晶纤维素和淀粉中的至少一种；所述阿斯巴甜的含量为0-1.5重量％。