[发明专利]一种打叶复烤加工质量综合评价方法

权利要求书

1.一种打叶复烤加工质量综合评价方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)从打叶复烤厂收集整理打叶复烤的质量指标数据；

(2)采用AHP专家咨询法确定各质量指标的权重；

(3)对收集的各质量指标数据进行统计分析，建立各质量指标的打分标准；

(4)利用建立的各质量指标的打分标准及权重对打叶复烤的加工质量进行评价，通过加权求和方式得打叶复烤加工质量的综合得分；

所述的质量指标数据包括打叶复烤各模块的出片率、化学成分均质性、叶片结构、叶中含梗率、成品片烟水分；

所述步骤(2)，各质量指标的权重的确定，具体包括以下过程：

(201)采用AHP专家咨询法分析出片率、化学成分均质性、叶片结构、叶中含梗率、水分CV值的重要性，建立各指标关系矩阵；

(202)计算各指标关系矩阵的一致性指标比值CR值，根据CR值判定关系矩阵的合理性；

(203)各指标关系矩阵合理后，计算各指标的权重；

所述各指标关系矩阵如表1所示：

表1各指标关系矩阵

所述化学成分均质性的打分标准的建立方法为：以烟碱CV值及出现的频次为变量，建立烟碱CV值的频次分布直方图：根据频次分布范围建立烟碱CV值的得分。

2.如权利要求1所述的打叶复烤加工质量综合评价方法，其特征在于，所述出片率的打分标准的建立方法为：先将出片率根据烟叶部位分为下部叶出片率、中部叶出片率、上部叶出片率；然后以各部位烟叶出片率及出现频次为变量，建立下部叶出片率、中部叶出片率、上部叶出片率的频次分布直方图；再根据频次的分布范围建立各部位叶出片率的得分。

3.如权利要求1所述的打叶复烤加工质量综合评价方法，其特征在于，所述叶片结构的打分标准的建立方法为：根据国家烟草专卖局颁发的、中国轻工业出版社于2016年12月出版的《卷烟工艺规范》，明确要求烤后大片率≤40％、中片率≥40％、烤后大中片率≥80％；以此为依据，建立大片率、中片率、大中片率的得分计算公式，并对大片率、中片率、大中片率的重要性进行分析，赋予权重；然后根据公式计算出的大片率、中片率、大中片率的得分，通过加权求和方式计算得到打叶结构的得分。

4.如权利要求3所述的打叶复烤加工质量综合评价方法，其特征在于，所述大片率、中片率、大中片率的得分计算公式如下：

5.如权利要求1所述的打叶复烤加工质量综合评价方法，其特征在于，所述叶中含梗率的打分标准的建立方法为：以叶中含梗率及出现的频次为变量，建立叶中含梗率的频次分布直方图，根据频次分布范围建立叶中含梗率的得分。

6.如权利要求1所述的打叶复烤加工质量综合评价方法，其特征在于，所述水分CV值的打分标准的建立方法为：以水分CV值及出现的频次为变量，建立水分CV值的频次分布直方图，根据频次的分布范围建立水分CV值的得分。