[发明专利]一种青柑茶及其制备方法

权利要求书

1.一种青柑茶，其特征是：由如下重量份的原料制成：碱蓬25～40份、玫瑰10～20份、甜菊叶10～20份、薄荷10～20份,余下为青柑。

2.根据权利要求1所述的一种青柑茶，其特征是：碱蓬草25份、玫瑰10份、甜菊叶10份、薄荷10份,余下为青柑。

3.根据权利要求1-2任一项所述的一种青柑茶的制备方法，其特征是：具体步骤如下：

步骤1，摘取在26℃～28℃温度下种植了30～45天的鲜嫩碱蓬茎叶，放入食品净化机清洗1遍～3遍，捞出后采用蒸汽对新鲜的碱蓬茎叶杀青，蒸汽温度为200～220℃，杀青时间为30～40s，脱水温度为140～160℃，用烘干机在温度70～80℃，时间30min，每5min翻动一次，烘至含水量降至40%，经摊凉后密封储存，备用；

步骤2，采用成熟盛开的玫瑰花，去茎、叶把花瓣摘下，流水清洗1～3遍，将花瓣置于低温、低氧、避光的环境下35℃进行低温干燥，干燥后放置微波炉60～180s，待玫瑰花瓣含水量降至6%即可下机，取出，风干12～24小时,密封储存，备用；

步骤3，将薄荷叶放入食品清洗中中清洗1～3遍，放入食品干燥机内35～60℃干燥，干燥后放置微波炉烘烤160～180s，待薄荷叶含水量降至5%即可下机，摊凉后储存，备用；

步骤4，选用新鲜、无病虫害、品质优良的甜菊叶，将甜菊叶倒入清水中洗净后捞出沥干水分,放入食品干燥机内35～60℃干燥，干燥后放置微波炉烘烤160～180s，待甜菊叶含水量降至6%即可下机，摊凉后储存，备用；

步骤5，在七月采摘一年生的小青柑，用机床清洗4～5次，人工开皮去除柑肉只留橘皮并保留小青柑原本形状，去柑肉后进行二次清洗，将去果肉后的小青柑进行晾晒，备用；

步骤6，当需要使用包裹袋将各原料包裹装入小青柑时可用小磨将步骤1～4制得的碱蓬、玫瑰、薄荷及甜菊叶磨碎成小碎渣；当不需要使用包裹袋装填时，碱蓬、玫瑰、薄荷及甜菊叶无需磨碎；

步骤7，将步骤6磨碎后的碎茶叶按照配方量装入包裹袋中再使用青柑内部茶叶添装辅助装置添加到步骤5制备的小青柑中，放在太阳下晒干，制得青柑茶；或将未磨碎的碱蓬、玫瑰、薄荷及甜菊叶通过青柑内部茶叶添装辅助装置直接添加到步骤5制备的小青柑中，放在太阳下晒干，制得青柑茶。

4.根据权利要求3所述的一种青柑茶的制备方法，其特征是：步骤7所述的青柑内部茶叶添装辅助装置包括插筒（13）、定量筒（10）和托盘（15），所述的插筒（13）与青柑壳体（1）上部的上开口（3）相适配，所述的插筒（13）上部外壁一侧与横杆（17）一端连接，所述的横杆（17）的另一端通过转轴（18）与L型支杆（19）上端活动连接，所述的L型支杆（19）的下端与托盘（15）下部的底座（16）固定连接，在所述的插筒（13）的上端设有扩边口（12），所述的扩边口（12）与所述的横杆（17）相对面的外围上部通过转动铰链（21）与定量筒（10）的下部外壁连接，在所述的定量筒（10）的上部开口处设有向外延伸的并与所述的扩边口（12）相对的尖嘴（20），在所述的定量筒（10）的内部放置有压板（11），在所述的压板（11）的底部设有推杆（9），所述的推杆（9）穿过定量筒（10）的下部开口与压板（11）固定连接，在所述的插筒（13）的中部外围套接有护边盖（14）。

5.根据权利要求4所述的一种青柑茶的制备方法，其特征是：所述的青柑内部茶叶添装辅助装置，所述的托盘（15）为圆弧型结构，所述的托盘（15）与青柑壳体（1）的底部弧面相适配。

6.根据权利要求4所述的一种青柑茶的制备方法，其特征是：所述的青柑内部茶叶添装辅助装置，所述的转动铰链（21）为180度的铰链合页。

7.根据权利要求4所述的一种青柑茶的制备方法，其特征是：所述的青柑内部茶叶添装辅助装置，所述的压板（11）的直径略小于定量筒（10）的内腔直径，所述的定量筒（10）的内腔直径与所述的插筒（13）的内腔直径相同。

8.根据权利要求4所述的一种青柑茶的制备方法，其特征是：所述的青柑内部茶叶添装辅助装置，所述的护边盖（14）圆弧型结构，所述的护边盖（14）与青柑壳体（1）的上部弧面相适配。