[发明专利]一种板蓝根优化提取工艺

说明书

技术领域

本发明生物活性物质的分离提纯技术领域，具体涉及一种板蓝根优化提取工艺。

背景技术

板蓝根为十字花科植物菘蓝的干燥根，在中国有广泛的栽培，是我国多年来常用的清热解毒药，具有抗病毒、抗内毒素、解热镇痛、抗炎、活血化淤、抗癌的功效。

工业化大规模提取板蓝根的工艺，常为水提醇沉法，因其具有低成本、操作简单等优势，但是这种方法提取效率低、耗费时间长，有很大的优化空间。

发明内容

为了解决上述问题，本发明提供了一种板蓝根优化提取工艺，优化了传统工业水提醇沉法，使板蓝根。

本发明通过以下技术方案实现：

一种板蓝根优化提取工艺，具体包括以下步骤：

（1）原料预处理

将原料板蓝根放入洗药机内，使用质量分数为2%的碳酸氢钠水溶液浸洗5-8分钟后排水，转用清水二次浸洗1-2分钟，滤出药材，沥干水分，置于切药机内切片，然后送入发酵罐中，加入0.3-0.6倍板蓝根质量份数的复合菌菌液，于20-25℃温度下密封发酵90-120分钟，水洗后过滤，得发酵药材，再将发酵药材使用10-15℃冷风循环干燥系统烘干至含水量在1%以下，然后置于-15℃冷库中冷冻处理45-55分钟，冷冻处理完成后取出，研磨粉碎至80目，得药粉；所述复合菌菌液，由乳杆菌菌液、双歧杆菌菌液、地衣芽孢杆菌菌液按质量比5:3:8-12混合后制得；

（2）水提醇沉操作

将步骤（1）制得的所述药粉加入提取罐中，加入20-25倍所述药粉质量份数的水，进行充分水提，水提过程中先加热至80-85℃，保温5-10分钟，然后待其自然冷却至45-50℃，再次加热80-85℃，如此反复处理1.5-2小时，过滤得滤渣和一次滤液，然后将所述滤渣使用相同方法二次水提，过滤除杂得二次滤液，合并所述一次滤液和二次滤液，减压浓缩至相对密度1.24，得浓缩液，将浓缩液缓慢加入浓乙醇溶液，直至乙醇浓度达到62-65%，静置，离心取上清液，所述上清液回收乙醇即得药液；

（3）喷雾干燥，得成品。

本发明的有益效果：将原料板蓝根经过质量分数为2%的碳酸氢钠水溶液浸洗，能有效去除药材中残留的酸性杂质，同时起到杀菌消毒的效果，经过低温发酵的板蓝根有效去除了蛋白质、脂类等杂质，方便后续提纯处理，同时避免发酵温度过高导致的药物有效成分析出，然后使用冷风烘干、低温冷冻再进行粉碎处理，进一步避免药物有效成分的析出，同时提升了后续水提操作的效率；使用变温水提的方法，避免了药物有效成分在高温下分解，同时有效减少了水溶性杂质的水解，避免了杂质的产生，提高了板蓝根的提取率，同时变温的方法降低了加热成本，提高了企业的经济效益；经过实验，使用本发明提供的一种板蓝根优化提取工艺，比现有技术中水提时间更短，但是对板蓝根中活性物质的提取率更高，能够大大降低企业的制药成本，值得推广使用。

具体实施方式

实施例1

一种板蓝根优化提取工艺，具体包括以下步骤：

（1）原料预处理

将原料板蓝根放入洗药机内，使用质量分数为2%的碳酸氢钠水溶液浸洗5分钟后排水，转用清水二次浸洗1分钟，滤出药材，沥干水分，置于切药机内切片，然后送入发酵罐中，加入0.3倍板蓝根质量份数的复合菌菌液，于20℃温度下密封发酵90分钟，水洗后过滤，得发酵药材，再将发酵药材使用10℃冷风循环干燥系统烘干至含水量在1%以下，然后置于-15℃冷库中冷冻处理45分钟，冷冻处理完成后取出，研磨粉碎至80目，得药粉；所述复合菌菌液，由乳杆菌菌液、双歧杆菌菌液、地衣芽孢杆菌菌液按质量比5:3:8混合后制得；将原料板蓝根经过质量分数为2%的碳酸氢钠水溶液浸洗，能有效去除药材中残留的酸性杂质，同时起到杀菌消毒的效果，经过低温发酵的板蓝根有效去除了蛋白质、脂类等杂质，方便后续提纯处理，同时避免发酵温度过高导致的药物有效成分析出，然后使用冷风烘干、低温冷冻再进行粉碎处理，进一步避免药物有效成分的析出，同时提升了后续水提操作的效率；

（2）水提醇沉操作