[发明专利]一种儿童奶粉及其制作方法

权利要求书

1.一种儿童奶粉，其特征在于，以重量份数计包含以下组分：

全脂羊奶粉4-8份、脱脂羊奶粉30-38份、浓缩羊乳清蛋白粉5-8份、乳糖15-25份、植物油10-16份、葡萄糖浆固体1-4份、结晶果糖3-6份、低聚果糖2-5份、低聚半乳糖1-3份、二十二碳六烯酸0.2-0.4份、花生四烯酸0.02-0.05份、矿物质预混料1-2份、维生素预混料0.2-0.4份、牛磺酸0.02-0.05份、叶黄素0.0001-0.0003份、富硒酵母粉0.03-0.05份、活性益生菌冻干粉1.2-2.5×10⁸cfu/g。

2.根据权利要求1所述的儿童奶粉，其特征在于，所述植物油包含OPO结构脂；所述活性益生菌冻干粉由动物双歧杆菌和副干酪乳杆菌按照1：1的重量配比混合而成；所述富硒酵母粉中硒的质量百分含量为0.2％-0.3％。

3.根据权利要求2所述的儿童奶粉，其特征在于，所述植物油由菜籽油、葵花籽油和棕榈仁油按照3：2：1的重量配比混合而成；

所述维生素预混料由L-抗坏血酸、L-抗坏血酸盐、天然维生素E、烟酰胺、D-泛酸钙、核黄素、盐酸硫胺素、盐酸吡哆醇、醋酸维生素A、叶酸、植物甲萘醌、生物素、胆钙化醇、氰钴胺、氯化胆碱以及酒石酸氢胆碱按照40：26：6.8：2.4：2.2：0.96：0.32：0.27：0.55：0.07：0.05：0.01：0.01：0.01：31.5：204的重量配比混合而成；

所述矿物质预混料由柠檬酸钙、碳酸镁、硫酸亚铁、氯化镁、硫酸锌、硫酸铜以及硫酸锰按照143：12：2.8：2.5：2.3：0.085：0.22的重量配比混合而成。

4.根据权利要求3所述的儿童奶粉，其特征在于，以重量份数计包含以下组分：

全脂羊奶粉4份、脱脂羊奶粉30份、浓缩羊乳清蛋白粉5份、乳糖15份、植物油10份、葡萄糖浆固体1份、结晶果糖3份、低聚果糖2份、低聚半乳糖1份、二十二碳六烯酸0.2份、花生四烯酸0.02份、矿物质预混料1份、维生素预混料0.2份、牛磺酸0.02份、叶黄素0.0001份、富硒酵母粉0.03份、活性益生菌冻干粉1.2×10⁸cfu/g。

5.根据权利要求3所述的儿童奶粉，其特征在于，以重量份数计包含以下组分：全脂羊奶粉5份、脱脂羊奶粉33份、浓缩羊乳清蛋白粉7份、乳糖22份、植物油15份、葡萄糖浆固体2份、结晶果糖4份、低聚果糖4份、低聚半乳糖2份、二十二碳六烯酸0.25份、花生四烯酸0.03份、矿物质预混料1.67份、维生素预混料0.32份、牛磺酸0.03669份、叶黄素0.00028份、富硒酵母粉0.04份、活性益生菌冻干粉2.0×10⁸cfu/g。

6.根据权利要求3所述的儿童奶粉，其特征在于，以重量份数计包含以下组分：

全脂羊奶粉8份、脱脂羊奶粉38份、浓缩羊乳清蛋白粉8份、乳糖25份、植物油16份、葡萄糖浆固体4份、结晶果糖6份、低聚果糖5份、低聚半乳糖3份、二十二碳六烯酸0.4份、花生四烯酸0.05份、矿物质预混料2份、维生素预混料0.4份、牛磺酸0.05份、叶黄素0.0003份、富硒酵母粉0.05份、活性益生菌冻干粉2.5×10⁸cfu/g。