[发明专利]一种苦菊西兰花套种方法

说明书

技术领域

本发明涉及农业大田生产领域，具体地说涉及一种苦菊西兰花套种方法。

背景技术

西兰花又名绿菜花、青花菜、绿花菜，为十字花科芸薹属甘蓝种中以绿花球为产品的一个变种。西兰花中的营养成分不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。西兰花具有防癌、抗癌的功效，能增强肝脏解毒能力，提高机体免疫力；其含有的类黄酮物质，对高血压、心脏病有调节和预防的作用。同时，西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。西兰花花球鲜嫩碧绿，烹调后绿色不变，清香柔嫩，不仅适宜煮、炒、做汤、油烩、凉拌，还适宜冷冻、脱水后外销，以及制作泡菜、腌菜等。西兰花鲜绿脆嫩的质地和清爽适口的风味已被广大消费者所认识，消费势头日益上升，栽培面积越来越大。

菊苣又名野生苦菊、法国苦菊等，为菊科2年生至多年生植物。目前世界各地均有栽培，尤以欧洲法国、意大利栽培最多，为欧洲重要的色拉用蔬菜。分为专供软化用的散叶类型和不需软化供食用的红色结球类型、钟型结球类型。其中软化栽培的在一半以上，软化形成的奶油色嫩白芽球，又称法兰西苦菊，风味优美；而不需软化的结球红色菊苣，叶肉、叶脉红色镶嵌，作为色拉用菜，别具一格。随着我国西餐业的兴起，菊苣在我国栽培将日益引起关注，并将取得良好的社会效益和经济效益。

发明内容

发明目的：本发明的目的是提供一种充分利用土地实现季节种植的苦菊西兰花套种方法。

技术方案：为了实现上述发明目的，本发明的一种苦菊西兰花套种方法包括：整地，宽畦窄畦交替作畦，宽畦畦面0.8~1.2m，窄畦畦面0.5~0.8m；8月中上旬干籽条播，于窄畦每畦播2行苦菊籽，西兰花于7月上中旬西兰花穴盘育苗，8月上中旬按4行定植于宽畦。

整地后对畦面喷洒50%多菌灵500倍液。

西兰花穴盘育苗基质和蛭石比例为4:1，覆白色防虫网，并搭建黑色遮阳棚。西兰花出苗后炼苗逐渐撤去遮阳网，早晚浇水，到定植7天前控制浇水，施加尿素；幼苗长至4片叶进行定植。

有益效果：本发明的套种方法，实现苦菊十月份收获，西兰花十一月收获，次年春种，增加了土地的利用效率。

具体实施方式

本发明的一种苦菊西兰花套种方法包括：

整地

宽畦窄畦交替作畦，宽畦畦面0.8~1.2m，窄畦畦面0.5~0.8m；整地后对畦面喷洒50%多菌灵500倍液。

播种育苗

对于苦菊，8月中上旬干籽条播，于窄畦每畦播2行苦菊籽；

对于西兰花采用穴盘育苗，穴盘育苗基质和蛭石比例为4:1，基质中包含草炭和高效有机肥混匀，湿度控制在70%以上，以手握紧刚好出水最好。利用然后利用多菌灵对基质喷雾消毒。西兰花播种每穴一种，播种后压紧基质。

出苗管理

对于苦菊，幼苗2~3叶，4~5叶期进行中耕除草，补足水分。

对于西兰花，覆白色防虫网，并搭建黑色遮阳棚。西兰花出苗后炼苗逐渐撤去遮阳网，早晚浇水，到定植7天前控制浇水，施加尿素；幼苗长至4片叶进行定植。

收获

苦菊一般在播种80~100天收获，至11月中下旬，将叶丛割去；西兰花同期收割，采收时，从花球边缘向下15~18 cm的主茎处切割采收。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出：对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。