[发明专利]一种金桔皮食品无效
| 申请号： | 201310364025.5 | 申请日： | 2013-08-20 |
| 公开（公告）号： | CN103393034A | 公开（公告）日： | 2013-11-20 |
| 发明（设计）人： | 佘延英 | 申请（专利权）人： | 佘延英 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L1/29 |
| 代理公司： | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 | 代理人： | 苏家达 |
| 地址： | 541001 广西壮族自治区*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 桔皮 食品 | ||
【权利要求书】：
1.一种金桔皮食品，其特征在于由以下重量份的原料制成：金桔皮35～50份、甘草提取液18～30份、薄荷粉15～30份、藿香粉12～25份、山楂汁10～20份、糖25～50份。
2.根据权利要求1所述的金桔皮食品，其特征在于由以下重量份的原料制成：金桔皮40份、甘草提取液25份、薄荷粉22份、藿香18份、山楂汁15份、糖37份。
3.根据权利要求1或2所述的金桔皮食品，其特征在于所述甘草提取液的制备方法为：称取甘草，将其洗净，加入2～5倍水煎煮0.5～2h，过滤；再向滤渣中加入1～3倍水，煎煮0.5～1h，重复1～3次；然后合并多次滤液，浓缩至可溶性物质为70～85%，即可制得所述甘草提取液。
4.根据权利要求1或2所述的金桔皮食品，其特征在于：所述薄荷粉为薄荷经拣选、洗净、干燥、粉碎后，过200～500目筛，再进行微波干燥1～10s而制成。
5.根据权利要求1或2所述的金桔皮食品，其特征在于：所述金桔皮为金桔皮片或金桔皮丝。
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