[发明专利]一种以马铃薯为主要原料发酵高产漆酶的方法

权利要求书

1.一种以马铃薯为主要原料发酵高产漆酶的方法，采用的发酵菌株是2010年9月15日保存于中国典型培养物保藏中心的保藏编号为：CCTCC M 2010235的Pycnoporus sp.SYBC-L3高产漆酶的密孔菌属菌株。

2.一种以马铃薯为主要原料发酵高产漆酶的方法，其特点是以价格低廉的马铃薯为主要原料发酵生产制备高活性的漆酶，工艺及配方为：

(1)种子培养基

种子培养基：以质量体积浓度计：5％葡萄糖，1％酵母汁，0.5％蛋白胨。

接种工艺：取斜面菌种一环在PDA平板上点接菌丝，30℃培养7天，取一平板用10ml无菌水冲洗，并打碎成均匀的孢子悬液.取1ml孢子悬液分别接入若干个灭过菌的装有种子培养基50ml的250ml规格的三角瓶中。

培养条件：转速200rpm，温度30℃，恒温培养2天，即为发酵产酶的种子。

(2)发酵产酶培养基

发酵产酶培养基：马铃薯10-30％，葡萄糖2％，初始pH：自然。

马铃薯需切成片或块，加水煮20-30分钟，过滤取其汁。

发酵参数：接种量6-10％，转速200r/min.温度30度.通气量每升发酵液1.0-1.4L/min，培养时间5天-7天。

3.一种以马铃薯为主要原料发酵高产漆酶的方法，可进行连续发酵并进一步缩短发酵周期，降低生产成本，即：

第一罐发酵产漆酶完成后，发酵罐中留下10-15％的发酵液，补加85-90％的发酵培养基，继续发酵产漆酶，此时第2罐发酵参数同2，但培养时间只需3-4天，且可循环发酵下去。