[发明专利]一种育肥猪低氮排放日粮

说明书

技术领域

本发明涉及一种育肥猪低氮排放日粮。

背景技术

氮是养猪业中潜在的环境污染物质，日粮中粗蛋白水平过高或氨基酸配比不合理均会导致过量氮排放。在商业化猪场中，1头猪从断奶到体重达100kg屠宰时共摄入约8～9kg氮，其中被猪吸收沉积的氮不超过3kg，而5～6kg氮被排出(其中33％在粪中，67％在尿中)，排出氮占日粮摄入氮总量的70％以上(冯定远，2001)。若对高氮含量的猪场粪污处理不当则会对空气、水体和土壤造成污染，不仅限制养猪生产的可持续性发展，而且威胁人类的健康。近年来，已有大量的文献证明降低日粮粗蛋白水平能有效地减少养猪业的氮排放(Kerr和Easter，1995；Otto等，2003a)。Rotz(2004)通过总结前人的研究结果，发现猪日粮粗蛋白水平降低1个百分点平均能够减少约8.5％的氮排放量。

根据蛋白质营养理论，动物对蛋白质的需求从本质上是对氨基酸的需求(李德发，2003)。适当降低日粮的粗蛋白水平并添加合成氨基酸能够保证猪在最佳生长性能不受影响的前提下显著降低氮排放量(Figueroa等，2002)。赖氨酸作为猪玉米-豆粕型日粮中的第一限制性氨基酸，是动物营养学的研究热点。近年来的报道表明，正常粗蛋白水平下育肥猪的赖氨酸需要量已经高于NRC(1998)和《猪饲养标准》(2004)的推荐值(De La Llata等，2007；Main等，2008；杨峰等，2008)，但目前关于育肥猪在低氮排放日粮条件下赖氨酸需要量以及限制性氨基酸需要量的研究鲜见报道。

发明内容

本发明的目的是提供一种育肥猪低氮排放日粮。

本发明所提供的育肥猪低氮排放日粮，含有蛋白质、赖氨酸、含硫氨基酸、苏氨酸、色氨酸等，其中蛋白质的含量为9.10-12.5％，标准回肠可消化赖氨酸质量含量为0.55-0.90％(15.50-25.50g/d)，标准回肠可消化含硫氨基酸与标准回肠可消化赖氨酸的比例不低于55％，标准回肠可消化苏氨酸与标准回肠可消化赖氨酸的比例不低于62.6％，标准回肠可消化色氨酸与标准回肠可消化赖氨酸的比例不低于19.3％；所述低氮排放日粮的净能含量为2.35-2.50Mcal/kg。

本发明所提供的低氮排放日粮可作为50～110kg育肥猪的日粮使用。

当育肥猪具体为50～80kg时，所述育肥猪低氮排放日粮中蛋白质的含量可进一步为11.4-12.5％，所述低氮排放日粮中标准回肠可消化赖氨酸含量可进一步为0.86％。

当育肥猪具体为60～80kg时，所述育肥猪低氮排放日粮中蛋白质的含量可进一步为10.5-11.5％，所述低氮排放日粮中标准回肠可消化赖氨酸含量可进一步为0.86％。

当育肥猪具体为80～110kg时，所述育肥猪低氮排放日粮中蛋白质的含量可进一步为9.10-9.70％，所述低氮排放日粮中标准回肠可消化赖氨酸含量可进一步为0.57-0.60％。

本发明通过降低《猪饲养标准》(2004)中日粮配方中的粗蛋白水平，补充合成氨基酸，提高动物中氨基酸的吸收率，降低饲料成本，提高养猪业的经济效益；降低环境中氮的排放，可在一定程度上缓解蛋白质饲料缺乏的问题；且不影响育肥猪的增重和其饲料转化率。饲喂试验表明，育肥猪日粮中降低4个百分点蛋白水平，标准回肠可消化赖氨酸含量为0.55-0.90％(15.50-25.50g/d)时，育肥猪可以获得与正常蛋白日粮处理相似的生产性能，并且可以获得较好的胴体品质、肌肉品质和利润；同时提高了日粮中氮的利用效率，极大的减少了氮的排放。

附图说明

图1为日粮标准回肠可消化苏氨酸与赖氨酸比例与平均日增重折线图。

图2为日粮标准回肠可消化苏氨酸与赖氨酸比例与料肉比折线图。

图3为日粮标准回肠可消化含硫氨基酸与赖氨酸比例与平均日增重折线图。

图4为日粮标准回肠可消化含硫氨基酸与赖氨酸比例与料肉比折线图。

图5为日粮标准回肠可消化色氨酸与赖氨酸比例与平均日增重折线图。

图6为日粮标准回肠可消化色氨酸与赖氨酸比例与料肉比折线图。

具体实施方式

下面通过具体实施例对本发明进行说明，但本发明并不局限于此。

下述实施例中所述实验方法，如无特殊说明，均为常规方法；所述试剂和材料，如无特殊说明，均可从商业途径获得。

实施例1、验证低氮排放日粮条件下标准回肠可消化赖氨酸水平对50-80kg育肥猪生长性能、血清尿素氮和胴体品质的影响