[发明专利]保健夹心冷食工艺无效
| 申请号： | 92103631.0 | 申请日： | 1992-05-16 |
| 公开（公告）号： | CN1078603A | 公开（公告）日： | 1993-11-24 |
| 发明（设计）人： | 贾文成 | 申请（专利权）人： | 贾文成 |
| 主分类号： | A23G9/04 | 分类号： | A23G9/04;A23L1/29;A61K35/78 |
| 代理公司： | 北京师范学院专利事务所 | 代理人： | 谢翠英,林强 |
| 地址： | 250014*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 保健夹心冷食工艺，是将各有保健作的山楂、菊花、绿豆皮、莲子、茯苓、南瓜、牡蛎、桑椹各提取其有效成分制成粉末，然后按一定配比，组成对高血压、高血脂或糖尿病有益的夹心冰淇淋或雪糕，起到既有保健作用，又有营养，味道各异的保健夹心冷食。 | ||
| 搜索关键词： | 保健 夹心 冷食 工艺 | ||
【主权项】：
1、一种保健夹心冷食工艺，特征在于(1)对有保健和营养的食物先分别进行提取其营养组份制成粉状。(2)(A)对高血压、高血脂有益的冷食配方，所采用的保健食物为：山楂粉、菊花粉、绿豆皮粉(B)对糖尿病有益的冷食配方，所采用的保健食物为：莲子粉、茯苓粉、南瓜粉、牡蛎粉、桑椹粉。(3)将(A)配方或(B)配方在小号模具内经灭菌、冷却、匀质、再冷却，加香精、色素凝冻、烫盘得保健夹心冷食。将(B)配方或(A)配方在大号模具内经灭菌、冷却、匀质，再冷却加香精、色素、凝冻，放入小号模具内配料迅速凝冻、烫盘包装得冷食保健夹心冰淇淋或雪糕。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于贾文成，未经贾文成许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/92103631.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
