[发明专利]微发酵老白茶发酵设备

摘要

本发明涉及茶叶加工设备技术领域，具体涉及微发酵老白茶发酵设备，包括第一底座，所述第一底座的顶部两侧均固定设有第一安装板，两个第一安装板相互远离的一侧分别设置有延伸至两个第一安装板相互靠近的一侧的翻转组件，本发明通过翻转组件便于对白茶进行翻面，有利于白茶均匀翻面，且通过使白茶放置在竹匾内进行翻面，避免白茶在发酵桶内堆叠，从而避免传统通过翻动板模仿人手在发酵桶内对白茶进行翻面导致翻面不均匀的状况，通过调节组件便于调整第二竹匾和第一竹匾之间的位置，且第二竹匾的侧壁与第一竹匾的内壁相适配，便于使第二竹匾抵住第一竹匾内的白茶，从而避免在翻转过程中白茶向第一竹匾的一侧聚集，从而保证翻面的效果。