[发明专利]一种包埋功能性活性成分的颗粒及其制备方法在审
| 申请号： | 202210324866.2 | 申请日： | 2022-03-30 |
| 公开（公告）号： | CN116918974A | 公开（公告）日： | 2023-10-24 |
| 发明（设计）人： | 查琳琳;巴根纳 | 申请（专利权）人： | 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/15 | 分类号： | A23L33/15;A23L33/12;A23L33/135;A23L29/30;A23L29/00;A23P10/30;A23P20/20;A23C9/13;A23L2/52 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人： | 张雪娇 |
| 地址： | 010000 内蒙古自*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明提供了一种包埋功能性活性成分的颗粒，包括：滴丸；所述滴丸包括丸芯与包裹在丸芯外的丸壁；所述丸芯包括油脂与功能性活性成分；所述丸壁包括琼脂、海藻酸钠与明胶；所述滴丸外包裹有裹粉层；所述裹粉层外包裹有裹胶层。与现有技术相比，本发明先采用特定的壁材将功能性活性成分包裹，不仅提高了功能性活性成分的稳定性，使其可应用于常温酸性液态产品，还可以进一步在外面进行裹粉与裹胶，丰富了产品的口感。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 包埋 功能 活性 成分 颗粒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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