[发明专利]一种防水溅的油炸设备

摘要

本发明公开一种防水溅的油炸设备，包括控制器、油槽、运转结构和防油盖，油槽内分别设置入料区域和出料区域，入料区域和出料区域分别连通油槽的槽口，入料区域和出料区域分别用于炸制待炸物；防油盖可拆卸连接入料区域处的槽口，防油盖开设下料口，下料口处设置电控门，电控门用于开闭下料口；运转结构设置于油槽内，运转结构用于将入料区域内的待炸物运至出料区域内；控制器分别电连接运转结构和电控门，控制器用于控制运转结构的运输速度，以使待炸物在入料区域内进行初炸后被运至出料区域内。本发明提出技术方案中电控门、运转结构和防油盖分别保护，实现多重防护避免了烫伤人的可能性。