[发明专利]一种降血脂黑苦荞的制备方法在审
| 申请号： | 202110373529.8 | 申请日： | 2021-04-07 |
| 公开（公告）号： | CN113100393A | 公开（公告）日： | 2021-07-13 |
| 发明（设计）人： | 黎攀;黄思苑;任运红;罗嘉源 | 申请（专利权）人： | 华南农业大学 |
| 主分类号： | A23L7/25 | 分类号： | A23L7/25;A23L33/00;A61K36/70;A61P3/06;A61P3/10 |
| 代理公司： | 济南文衡创服知识产权代理事务所(普通合伙) 37323 | 代理人： | 赵可 |
| 地址： | 510642 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种降血脂黑苦荞的制备方法，其制备方法包括以下步骤:挑选没有破损，颗粒大小基本相同，成熟饱满得籽粒，消毒浸泡之后在培养箱中培养后冻干得到发芽黑苦荞。发芽黑苦荞中接种乳酸菌，发酵2‑7天后，取出真空冷冻干燥12‑96h后得到发芽发酵黑苦荞。根据本发明实施例的降血脂黑苦荞的制备方法，制备的黑苦荞能够显著提高黑苦荞中的总黄酮，芦丁，槲皮素，山奈素等具有显著降血脂作用的活性成分。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 血脂 黑苦荞 制备 方法 | ||
【主权项】：
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