[发明专利]一种提高酿酒酵母棕榈油酸含量的方法有效
| 申请号： | 202110314423.0 | 申请日： | 2021-03-24 |
| 公开（公告）号： | CN112920960B | 公开（公告）日： | 2022-07-26 |
| 发明（设计）人： | 刘军锋;庞杰;邓利;王芳 | 申请（专利权）人： | 北京化工大学 |
| 主分类号： | C12N1/19 | 分类号： | C12N1/19;C12N9/02;C12N9/10;C12P7/6409;C12R1/865 |
| 代理公司： | 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 | 代理人： | 白艳 |
| 地址： | 100029 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种提高酿酒酵母棕榈油酸含量的方法。本发明提供了重组菌，为在产油脂酿酒酵母中进行如下1)的改造，得到的重组菌：1)提高所述产油脂酿酒酵母中OLE1基因的转录活性，得到的重组菌。本发明在产油较多的酿酒酵母菌株YS58中，过表达转录因子Mga2或截短的Mga2基因片段，提高调控Δ9去饱和酶的OLE1基因的表达水平，从而提高酿酒酵母棕榈油酸的含量，同时表达外源脂肪酸延长酶基因KCS与FAE，构建酿酒酵母基因工程菌，提高了酿酒酵母中棕榈油酸的含量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 酿酒 酵母 棕榈 油酸 含量 方法 | ||
【主权项】：
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