[发明专利]一种益生菌微胶囊及其制备方法有效
| 申请号： | 202110290356.3 | 申请日： | 2021-03-18 |
| 公开（公告）号： | CN113208115B | 公开（公告）日： | 2021-12-31 |
| 发明（设计）人： | 刘欢;王倩玉;姚浩东;胡婕伦;聂少平;谢明勇 | 申请（专利权）人： | 南昌大学 |
| 主分类号： | A23L33/135 | 分类号： | A23L33/135;A23L29/30;A23L29/00;A23L29/10;A23P10/30;C12N1/20 |
| 代理公司： | 北京瑞盛铭杰知识产权代理事务所(普通合伙) 11617 | 代理人： | 刘莹 |
| 地址： | 330031 江西省*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明提出一种益生菌微胶囊及其制备方法，属于微胶囊技术领域。所述制备方法，包括如下步骤：分别制备多孔淀粉‑聚乙烯亚胺载体、填充固体油脂的多孔淀粉‑聚乙烯亚胺载体、乙酰化的多孔淀粉‑聚乙烯亚胺载体、去除固体油脂的多孔淀粉‑聚乙烯亚胺载体、吸附益生菌的多孔淀粉菌泥，采用生物聚电解质对上述吸附益生菌的多孔淀粉菌泥进行包埋，得层层自组装的益生菌微胶囊。本发明所得益生菌微胶囊，可显著提高益生菌的存活率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 益生菌 微胶囊 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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