[发明专利]基于自动拼接可移动式承料台的茶叶渥堆装置和方法

摘要

本发明公开了基于自动拼接可移动式承料台的茶叶渥堆装置和方法，通过铺料系统、渥堆系统和出料输送设备的协同工作，实现对茶叶物料的自动化渥堆。渥堆过程在渥堆仓中完成，仓底部为自动拼接可移动式承料台，由数个承料台单元组合而成。每个承料台单元用一定厚度的混凝土块、土陶、木方或竹板等材质制作，内部结构相对疏松，可为渥堆需要的有益菌提供存活空间，具有保温、控湿、吸潮等功能。茶叶在承料台上完成渥堆，既可发挥出传统渥堆方法的优势，也为实现渥堆过程自动化提供了切实可行的解决方法。采用这种渥堆方法，茶叶物料不落地，产品清洁卫生、纯净度好；渥堆过程全自动化，劳动强度大大降低；关键环节数字化管控，产品品质更有保障。