[发明专利]一种益生菌微囊及其制备方法在审
| 申请号： | 202110138512.4 | 申请日： | 2021-02-01 |
| 公开（公告）号： | CN112890202A | 公开（公告）日： | 2021-06-04 |
| 发明（设计）人： | 姚铭飞;韩圣逸;金欣;黄卫新;谢娇娇;陆艳蒙;王波娜;高岭;俞赤慧;李兰娟 | 申请（专利权）人： | 绍兴同创生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/135 | 分类号： | A23L33/135;A23L29/30;A23P10/30;A23P20/18 |
| 代理公司： | 北京超凡宏宇专利代理事务所(特殊普通合伙) 11463 | 代理人： | 王焕 |
| 地址： | 312000 浙江省绍兴*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种益生菌微囊及其制备方法，涉及益生菌制品技术领域。所述方法包括以下步骤：(a)载有益生菌的囊芯的制备：将包括益生菌菌粉、微晶纤维素和淀粉在内的囊芯材料混合后，再加入羟丙基甲基纤维素溶液，混合均匀；将得到的混合物料采用挤出滚圆法制备成球状颗粒囊芯；(b)雾化包衣：采用雾化方式将囊芯用包衣材料溶液进行单层或多层包衣，制得核‑壳型微囊。本发明所制备的益生菌微囊，包载量大，微囊颗粒均一，颗粒大小可控；耐贮存，并靶向肠道，耐胃酸且具有高温稳定性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 益生菌微囊 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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