[发明专利]2-O-α-D-吡喃型葡萄糖基-L-抗坏血酸的生产方法在审
| 申请号： | 202110098548.4 | 申请日： | 2021-01-25 |
| 公开（公告）号： | CN112921061A | 公开（公告）日： | 2021-06-08 |
| 发明（设计）人： | 虞龙;冯帅;李远辉;宋元达;冯春晓;王彦梅;韩雪纯;王红卫;卞金达 | 申请（专利权）人： | 山东鲁维制药有限公司 |
| 主分类号： | C12P19/60 | 分类号： | C12P19/60;C12P19/18;C07H17/04;C07H1/06 |
| 代理公司： | 青岛发思特专利商标代理有限公司 37212 | 代理人： | 赵真真 |
| 地址： | 255100 *** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种2‑O‑α‑D‑吡喃型葡萄糖基‑L‑抗坏血酸的生产方法，属于L‑抗坏血酸衍生物制备技术领域。本发明包括以下步骤：(1)将VC加入到水中溶解，然后加入葡萄糖基供体，保持温度搅拌，调节pH值，加入糖基转移酶，搅拌；将反应溶液温度升高至45‑50℃，保持温度反应40‑50分钟后，停止加热，降温，当反应溶液温度降低至25‑30℃时，开启加热，将反应溶液温度升高至45‑50℃，再停止加热，降温，如此往复，反应20‑30小时；(2)合成液温度降至25‑35℃后加入α‑淀粉酶，搅拌；然后加入活性炭，搅拌、过滤；滤液经柱纯化；(3)冷冻干燥。本发明简化了生产工艺，提高了目标产品的纯度和转化率。 | ||
| 搜索关键词： | 吡喃型 葡萄糖 抗坏血酸 生产 方法 | ||
【主权项】：
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