[发明专利]一种用于延长保质期的擂茶膏及其制作方法在审
| 申请号： | 202110089087.4 | 申请日： | 2021-01-22 |
| 公开（公告）号： | CN112753822A | 公开（公告）日： | 2021-05-07 |
| 发明（设计）人： | 刘士勇 | 申请（专利权）人： | 深圳市士勇养生擂茶餐饮管理有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34;A23L3/16 |
| 代理公司： | 成都顶峰专利事务所(普通合伙) 51224 | 代理人： | 钱学宇 |
| 地址： | 518000 广东省深圳市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明属于食品深加工技术领域，公开了一种用于延长保质期的擂茶膏及其制作方法。该擂茶膏是通过选用薄荷、艾草、香菜和茴香四种芳香植物混合加工而成的擂茶产品。该擂茶膏具有生津止渴、清凉解暑、健脾养胃、美容养颜、延年益寿之功效，能够去除油腻和清爽肠胃。该擂茶膏同时还具有清凉鲜香和苦味混合，颜色翠绿，显著地提高了口感及层次的丰富性。在制作过程中，将成品制成膏状，是用于减少成品中含有的活性水分，加之密封灭菌，便可达到十个月以上保质期。该擂茶膏使用时用开水冲稀，可快速复水，随时冲调，不受现场制作条件限制，受到消费者广泛欢迎，可大批供应不同市场需求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 延长 保质期 擂茶膏 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
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