[发明专利]一种可食用的混合盐及其加工工艺在审
| 申请号： | 202110022319.4 | 申请日： | 2021-01-08 |
| 公开（公告）号： | CN112602918A | 公开（公告）日： | 2021-04-06 |
| 发明（设计）人： | 栾德洋 | 申请（专利权）人： | 栾德洋 |
| 主分类号： | A23L27/10 | 分类号： | A23L27/10;A23L27/12;A23L27/14;A23L27/40;A23L33/10;A23L33/16 |
| 代理公司： | 辽宁共智律师事务所 21260 | 代理人： | 张军贵 |
| 地址： | 110014 辽宁省沈阳市*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种可食用的混合盐及其加工工艺，具体涉及食品加工技术领域，包括以下成分及其重量份：500‑600份海盐、10‑20份添加物固体、1—2份抗结剂、适量碘酸钾和足量去离子水。本发明通过在混合盐生产过程中增加不同的添加物并配合相关工艺，一方面使混合盐的口味表现成多种多样，不同口味的混合食用盐适应不同口味的人群，使混合盐的市场前景更好，另一方面，通过添加物本身的性质，在保证混合盐可以食用、可以在提供人体相关元素摄入的基础上，进一步的增加添加物本身具有的药理作用，进而增强混合盐的使用价值，双管齐下，使得混合盐的价值有着极大的提升。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 可食用 混合 及其 加工 工艺 | ||
【主权项】：
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