[发明专利]一种提高老年人肠道免疫力，促进益生菌生长的活菌型酵素饮料的制作方法在审
| 申请号： | 202011475302.6 | 申请日： | 2020-12-15 |
| 公开（公告）号： | CN112674246A | 公开（公告）日： | 2021-04-20 |
| 发明（设计）人： | 吴美材;周马林 | 申请（专利权）人： | 广西五福生食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L33/00 |
| 代理公司： | 佛山市智汇聚晨专利代理有限公司 44409 | 代理人： | 曹丽敏 |
| 地址： | 530000 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种提高老年人肠道免疫力，促进益生菌生长的活菌型酵素饮料的制作方法，包括饮用水、螺旋藻粉、蓝莓、百香果、火龙果，金针菇、乳酸菌、低聚果糖、低聚异麦芽糖、白砂糖、低聚甘露糖、β‑环糊精、陈醋、三氯蔗糖、羧甲基纤维素钠、柠檬酸钠、黄原胶、三聚磷酸钠、抗坏血酸，包括如下步骤：S1：制作糖水混合加工料：S2：制作果蔬混合浆；S3：螺旋藻粉均匀混合→冷却至25‑30℃→接种红茶菌种液25‑30℃→发酵7‑15天；S4：留10％继续发酵7天→灌装小瓶待用；S5：制得的酵素调配液。该提高老年人肠道免疫力，促进益生菌生长的活菌型酵素饮料的制作方法生产的酵素能够提高老年人肠道免疫力，促进益生菌生长效果好，口感不变。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 老年人 肠道 免疫力 进益 生长 活菌型 酵素 饮料 制作方法 | ||
【主权项】：
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