[发明专利]一种多拷贝金鲳鲜味肽的制备方法及表达载体和重组菌

摘要

本发明公开了一种多拷贝金鲳鲜味肽的制备方法，其特征在于，包括：1)设计并合成多拷贝串联的鲜味肽基因组并扩增；2)将扩增后的所述鲜味肽基因组连接到具有His‑sumo标签的质粒中，得到重组表达载体；3)将所述表达载体转化到宿主菌中，筛选后，诱导表达；4)初步纯化后得到带有His‑sumo标签的鲜味肽；5)将所述带His‑sumo标签的鲜味肽裂解去除His‑sumo标签，并二次纯化，即得鲜味肽。本发明还提供了包含上述鲜味肽基因组的表达载体和重组菌及其应用。根据本发明的制备的鲜味肽快速简便，克隆效率高，能够快速有效去除标签序列对鲜味肽的影响。