[发明专利]一种冻干百香果金桔柠檬茶制作方法在审
| 申请号： | 202011302662.6 | 申请日： | 2020-11-19 |
| 公开（公告）号： | CN112314755A | 公开（公告）日： | 2021-02-05 |
| 发明（设计）人： | 王致祥 | 申请（专利权）人： | 味觉方舟（深圳）科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人： | 刘宇波 |
| 地址： | 518000 广东省深圳市龙华区*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种冻干百香果金桔柠檬茶制作方法，包括步骤：步骤一：挑选好的柠檬、金桔放入清洗槽中,100ppm次氯酸钠消毒水浸泡15分钟后捞出，倒入下一清水槽中清水清洗，去除泥土和其他杂质果皮不含余氯；步骤二：将柠檬、金桔切成厚度为1‑3mm厚薄片；步骤三：称量质量百分数的百香果30‑50％，柠檬10‑20％，金桔5‑10％，白砂糖5‑20％，蜂蜜5‑15％，淀粉0.5‑5％；步骤四：将清水倒入不锈钢桶中,将搅拌均匀的物料倒入夹层锅中；夹层锅加热,物料温度升至75‑85℃时缓慢加入淀粉溶液,加入淀粉溶液时搅拌器匀速搅拌,本发明整体个水果茶块一体，冲泡方便。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 冻干百香果金桔 柠檬茶 制作方法 | ||
【主权项】：
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