[发明专利]马铃薯啤酒生产线在审
| 申请号： | 202011293168.8 | 申请日： | 2020-11-18 |
| 公开（公告）号： | CN112500950A | 公开（公告）日： | 2021-03-16 |
| 发明（设计）人： | 巩发永;李静 | 申请（专利权）人： | 西昌学院;西昌市塔式餐饮管理有限公司 |
| 主分类号： | C12C12/00 | 分类号： | C12C12/00;C12C5/02;C12C11/11;C12C7/00 |
| 代理公司： | 成都点睛专利代理事务所(普通合伙) 51232 | 代理人： | 李玉兴 |
| 地址： | 615013 四*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种能够保证啤酒的口感，并且不会出现糊化粘锅，能够提高生产效率，使得啤酒具有马铃薯味的马铃薯啤酒生产线。该马铃薯啤酒生产线，包括麦芽粉碎装置、糊化锅、糖化锅、第一过滤装置、蒸煮锅、沉淀装置、冷却装置以及发酵系统、第二过滤装置。采用该马铃薯啤酒生产线，避免糊化粘锅底；能够便于清清洗，保证啤酒的品质；能够在不改变原有酿酒设备的前提下使得啤酒具有马铃薯味道。 | ||
| 搜索关键词： | 马铃薯 啤酒 生产线 | ||
【主权项】：
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