[发明专利]一种新鲜荷花露的提取方法在审
| 申请号： | 202011292317.9 | 申请日： | 2020-11-18 |
| 公开（公告）号： | CN112293744A | 公开（公告）日： | 2021-02-02 |
| 发明（设计）人： | 戴亚;李杰辉;何爱民;郝红玲;苏国岁;马戎;苏洪军;卜一凡;王龙;张艳芳;陈伟华;阎瑾;李远根;张晓静;寇天舒 | 申请（专利权）人： | 河北中烟工业有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105 |
| 代理公司： | 石家庄新世纪专利商标事务所有限公司 13100 | 代理人： | 齐兰君 |
| 地址： | 050065 河北*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种新鲜荷花露的提取方法，在新鲜荷花花瓣和花丝原料中喷洒酶解液后酶解，将酶解后的花瓣和花丝粉碎后、冷藏后加入乙醇，再通入水蒸汽蒸馏，将蒸馏开始后的前露和蒸馏结束前的后露混合后进行萃取，再将萃取液浓缩后得到精制新鲜荷花露。本发明以新鲜荷花为原料提取的荷花露保留了新鲜荷花特有的淡雅花香，香味成分丰富，提高了荷花露的质量和产量，克服了荷花露提取以干花为主、荷花干燥后香味损失较大、干花的荷花露香味成分较少以及质量较差的弊端。采用密封冷藏使荷花保存期可延长至3～5天，克服了新鲜荷花保存期短的弊端，不仅得到香气十足、质量优良的新鲜荷花露，同时保持了荷花特有的清香。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 新鲜 荷花 提取 方法 | ||
【主权项】：
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