[发明专利]一种乌龙茶做水果茶原料的拼配方法在审
| 申请号： | 202011212413.8 | 申请日： | 2020-11-03 |
| 公开（公告）号： | CN112385712A | 公开（公告）日： | 2021-02-23 |
| 发明（设计）人： | 王慧颖;吴彩焱;张田田;洪瑶新 | 申请（专利权）人： | 贵州慧创科技发展有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06;A23F3/08 |
| 代理公司： | 深圳紫晴专利代理事务所(普通合伙) 44646 | 代理人： | 陈映辉 |
| 地址： | 562400 贵州省黔西南布依族*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明涉及茶饮技术领域，尤其为一种乌龙茶做水果茶原料的拼配方法，包括黄金桂、金观音和铁观音，所述黄金桂、金观音和铁观音的重量份配比为黄金桂3‑6重量份、金观音2‑5重量份和铁观音2‑5重量份，分别对黄金桂和金观音进行烘焙，其中黄金桂烘焙温度为121℃，烘焙时间为4个半小时；金观音的烘焙温度为124℃，烘焙时间为4小时；将黄金桂、金观音、铁观音按照上述的重量份进行拼配处理；然后对拼配处理之后的茶叶进行匀推和装箱处理，本发明中，在传统黄金桂的基础上进行烘焙，在保证前段高扬香气的同时，提升中段厚度和尾端香气，且在尾端带有淡淡的烤麦芽香，拼配清香型铁观音，使整体茶汤滋味更丰富，回甘甜润，更适合调饮用茶打造差异化饮品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 乌龙茶 水果 原料 配方 | ||
【主权项】：
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