[发明专利]核桃果仁烘炒装置和烘炒方法及生产工艺在审
| 申请号： | 202011144173.2 | 申请日： | 2020-10-23 |
| 公开（公告）号： | CN112244125A | 公开（公告）日： | 2021-01-22 |
| 发明（设计）人： | 徐立群;蓝海能;叶建忠;林超仪 | 申请（专利权）人： | 广东南兴天虹果仁制品有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/26 | 分类号： | A23G3/26;A23G3/48 |
| 代理公司： | 广州长星专利商标代理事务所(普通合伙) 44662 | 代理人： | 梁桂萍 |
| 地址： | 528318 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了核桃果仁烘炒装置，框架底端设有支撑脚，框架内部底端设有灶台，灶台顶端设有烘炒锅，烘炒锅两端设置有烘炒锅翻动机构，框架的顶端设置有通槽，通槽的顶端设置有调料添加机构；核桃果仁至于烘炒锅内烘炒并通过烘炒锅翻动机构交替升降而使核桃果仁来回翻滚，配合调料添加机构而将调味料来回和震动且均衡地加入至烘炒过程的核桃果仁表面；本发明还公开了使用核桃果仁烘炒装置的烘炒方法和生产工艺。相对现有技术，本发明可使核桃果仁受热均匀，核桃果仁不会被锅铲敲碎而减少损失，并且能够为核桃果仁均匀添加调味料，避免调味料堵塞调料瓶出口，以及本发明的核桃果仁成品具有酥脆口感和甜而不腻风味，能够满足不同消费者的食用需求。 | ||
| 搜索关键词： | 核桃 果仁 装置 方法 生产工艺 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于广东南兴天虹果仁制品有限公司，未经广东南兴天虹果仁制品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202011144173.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
