[发明专利]一种以大小巴岩香为主要原料的酒曲及其制备方法在审
| 申请号： | 202011127729.7 | 申请日： | 2020-10-23 |
| 公开（公告）号： | CN112500955A | 公开（公告）日： | 2021-03-16 |
| 发明（设计）人： | 唐亮;唐遇良;唐成;唐永福;唐开;唐广 | 申请（专利权）人： | 唐成 |
| 主分类号： | C12G3/022 | 分类号： | C12G3/022;C12G3/026;A61K36/899;A61P1/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 533209 广西壮族自治*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明提供一种酒曲，属于食品加工领域。所述酒曲由如下原料制备而成：糯米、打毒金、金不换、白母鸡、大小巴岩香、大小巴地香、满山香、大小夜关门、大小麦斛、大小黄花、野八角、大毛豆、大小野黄豆、辣辣菜、大小马蹄香、人参、七姊妹、凤凰蛋、毛葛藤苞、路边黄、拐枣、茅草根、红稗、蜂糖花、蜂糖草、饿蚂蟥、毛萢刺根、七叶一枝花、八草金龙、大小甜药、大小槟榔、响铃草、金银花、红白牛克膝、挼鸡笼、洋丝麻。本发明进一步揭露一种酒曲的制备方法。使用该配方制成的酒曲酿制出的米酒，无毒无副作用，饮用后不打头，具有调养五脏六腑，活血、驱寒作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 小巴 主要原料 酒曲 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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