[发明专利]一种复合黑蒜口服液的加工方法在审
| 申请号： | 202011115360.8 | 申请日： | 2020-10-19 |
| 公开（公告）号： | CN112385828A | 公开（公告）日： | 2021-02-23 |
| 发明（设计）人： | 赵节昌;李勇;王帅;贺羽;时培宁;王颖;周金伟;刘志贤 | 申请（专利权）人： | 徐州工程学院 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00 |
| 代理公司： | 徐州市三联专利事务所 32220 | 代理人： | 何君 |
| 地址： | 221018 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开一种复合黑蒜口服液的加工方法，包括：1）将黑蒜粉碎制成黑蒜颗粒；2）向黑蒜颗粒中加入纯净水，萃取、过滤制成黑蒜提取液；3）向黑蒜提取液中依次加入桑椹酵素、低聚糖、蔗糖、柠檬酸、香辛料精油、桃树胶、银杏叶提取物和金银花提取物，按质量百分比计，用量分别为：黑蒜提取液0～90%、桑椹酵素0～30%、低聚糖0～30%、蔗糖0～10%、柠檬酸0～1%、香辛料精油0～5%、桃树胶0～5%、银杏叶提取物0～5%、金银花提取物0～1%，经搅拌、过滤制得复合黑蒜口服液原液；4）将制得的复合黑蒜口服液原液于90～100℃杀菌10分钟，无菌灌装并封口。本发明得到的复合黑蒜口服液营养丰富、口感滑润、风味独特。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 复合 口服液 加工 方法 | ||
【主权项】：
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