[发明专利]一种营养健康食用油及其制备方法有效

专利信息
申请号: 202011100882.0 申请日: 2020-10-14
公开(公告)号: CN112167364B 公开(公告)日: 2023-08-01
发明(设计)人: 沈序清;巨浪;莫春霞;巨欣;赵友志;刘诗诗 申请(专利权)人: 成都红旗油脂有限公司
主分类号: A23D9/007 分类号: A23D9/007;A23D9/04
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 610305 四川省成都市青白江区弥牟镇站*** 国省代码: 四川;51
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摘要: 本申请涉及食用油的领域,具体公开了一种营养健康食用油及其制备方法,营养健康食用油包括以下组分:加强营养油液、混合油液和调和油;所述加强营养油液包括以下组分:维生素A,维生素D,维生素E,一次调配油,二次调配油;所述混合油液包括以下组分:食品级富硒酵母,大豆粉,生姜粉,核桃油,乳化剂,抗氧化剂。其制备方法包括以下步骤:步骤一:制备加强营养油液和混合油液;步骤二:将上述营养液、上述混合油液和调和油混合搅拌均匀,制得初油品,向初油品中加入吸附剂进行净化处理,将净化处理后的初油品进行精滤,制得食用油。制得的食用油营养成分高,热氧化稳定性好。
搜索关键词: 一种 营养 健康 食用油 及其 制备 方法
【主权项】:
暂无信息
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