[发明专利]一种切片萝卜加工工艺在审
| 申请号： | 202011094613.8 | 申请日： | 2020-10-14 |
| 公开（公告）号： | CN112167571A | 公开（公告）日： | 2021-01-05 |
| 发明（设计）人： | 杨亚夫 | 申请（专利权）人： | 天津谦德食品股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/20 | 分类号： | A23L19/20 |
| 代理公司： | 天津市新天方专利代理有限责任公司 12104 | 代理人： | 孔珍 |
| 地址： | 301899 天*** | 国省代码： | 天津;12 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明是一种切片萝卜加工工艺，包括步骤如下：a原料选材；b原料预处理；c清洗脱盐；d下渍；e理化标准；f包装；g杀菌；h烘干；i检品；j金探；k装箱。本发明生产出来的袋装萝卜含盐量较低，调味液配料健康，食用不会对身体造成伤害，通过本发明腌渍出来的萝卜口感好，可以长时间储存，且干净卫生，不含细菌。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 切片 萝卜 加工 工艺 | ||
【主权项】：
暂无信息
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