[发明专利]一种树莓老酒及其制备方法在审
| 申请号： | 202011014936.1 | 申请日： | 2020-09-24 |
| 公开（公告）号： | CN111925896A | 公开（公告）日： | 2020-11-13 |
| 发明（设计）人： | 王金玲;吕长山 | 申请（专利权）人： | 黑龙江亩佳科技发展有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/024 | 分类号： | C12G3/024;C12G3/026 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 150040 黑龙江省哈尔滨*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明提供一种树莓老酒及其制备方法，是通过如下技术方案来实现的：1)、原料准备；2)、原料混合；3)、发酵；4)、倒坛、后发酵；5)、陈酿；6)、灌装、灭菌，获得产品。本发明的树莓老酒香气馥郁，入口甘醇，余味悠长，具有很好的营养与保健作用。树莓老酒为采用树莓果实为主要原料与糖混合发酵，未添加其他添加剂，所得的树莓老酒绿色、天然、健康、营养、安全。树莓老酒制备工艺简单，产品特色鲜明、功能强大，在市场上有很大的发展空间。 | ||
| 搜索关键词： | 种树 老酒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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