[发明专利]一种虫草秀珍菇的制备方法在审
| 申请号： | 202010979013.3 | 申请日： | 2020-09-17 |
| 公开（公告）号： | CN112042931A | 公开（公告）日： | 2020-12-08 |
| 发明（设计）人： | 杨国勤 | 申请（专利权）人： | 玉林市益康菌业种植有限公司 |
| 主分类号： | A23L31/00 | 分类号： | A23L31/00;A23L5/20;A23L27/00;A23L33/00;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 537000 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 一种虫草秀珍菇的制备方法，是将干透的秀珍菇把蛹虫草萃取液吸足，再将秀珍菇烘干后又吸足蛹虫草萃取液，如此反复若干次，使蛹虫草的成分跟秀珍菇融合成一体，然后把秀珍菇进行发酵，最后一次是在蛹虫萃取液中根求需求添加相应的配料，再让秀珍菇吸收口味液，使秀珍菇具有合适的口味，最后将秀珍菇烘干得一种虫草秀珍菇成品。秀珍菇经过发酵，使秀珍菇体内的纤维进行分解，入口时没有韧性及难嚼，人体也容易吸收；秀珍菇和虫草的精华成分及功效会翻倍呈现。还可根据口味需求制备各种味道的口味液，然后再让秀珍菇吸收口味液，则秀珍菇朵也既有了该味道，继而形成一种集营养美味于一体的高档秀珍菇产品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 虫草 秀珍菇 制备 方法 | ||
【主权项】：
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