[发明专利]一种红法夫酵母发酵产类胡萝卜素的培养基及培养方法在审
| 申请号： | 202010973840.1 | 申请日： | 2020-09-16 |
| 公开（公告）号： | CN112063539A | 公开（公告）日： | 2020-12-11 |
| 发明（设计）人： | 姜宗然 | 申请（专利权）人： | 厦门昶青生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/16 | 分类号： | C12N1/16;C12P23/00;C12R1/645 |
| 代理公司： | 厦门创象知识产权代理有限公司 35232 | 代理人： | 王凤玲 |
| 地址： | 361000 福建省厦门*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种红法夫酵母发酵产类胡萝卜素的培养基及培养方法，其中，种子培养基包括：混合碳源2g/L、酵母浸粉2g/L、麦芽浸粉2g/L、蛋白胨5g/L；发酵培养基包括：混合碳源100g/L、混合氮源7g/L、酵母浸粉5g/L、麦芽浸粉5g/L、蛋白胨6g/L、硫酸镁1.5g/L、番茄粉10g/L、无水乙醇6mL；其中，所述混合碳源为糖蜜40％和淀粉糖60％；所述混合氮源为玉米浆40％和硫酸铵60％。通过该培养基可发酵产生3种天然类胡萝卜素：虾青素、角黄素和β‑胡萝卜素，并且三种类胡萝卜素的比例合理，适宜作为产禽蛋和对虾的饲料添加，从而获得最佳的着色效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 红法夫 酵母 发酵 类胡萝卜素 培养基 培养 方法 | ||
【主权项】：
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