[发明专利]一种脱色枝瑚菌多糖的制备及应用有效
| 申请号： | 202010909599.6 | 申请日： | 2020-09-02 |
| 公开（公告）号： | CN111875715B | 公开（公告）日： | 2022-04-19 |
| 发明（设计）人： | 周蓉;祝佳惠;李玉芹;唐裕芳;李超;贾淑婷 | 申请（专利权）人： | 湘潭大学 |
| 主分类号： | C08B37/00 | 分类号： | C08B37/00;A23L33/125;A61P3/10;A61P39/06 |
| 代理公司： | 天津耀达律师事务所 12223 | 代理人： | 侯力 |
| 地址： | 411105*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 一种脱色枝瑚菌多糖的制备及应用。本发明的脱色枝瑚菌多糖是将含蛋白质、色素及其他杂质的枝瑚菌多糖水提液经W/O胶团萃取分离、透析冻干得到。所述脱色枝瑚菌多糖为淡黄色粉末，质量百分比组成为岩藻糖7.20％，鼠李糖0.10％，阿拉伯糖0.05％，半乳糖27.39％，葡萄糖41.24％，木糖5.34％，甘露糖18.19％和葡萄糖醛酸0.49％，具有较强的α‑淀粉酶抑制能力和DPPH自由基、ABTS自由基清除效果。本发明利用W/O胶团分离枝瑚菌多糖，制备方法快速高效、成本较低，所得脱色枝瑚菌多糖颜色浅、得率较高，利于后续纯化、结构分析和活性鉴定工作，为其后续在日化用品、功能食品及保健药品等领域的应用提供了可能性，社会经济效益显著。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 脱色 枝瑚菌 多糖 制备 应用 | ||
【主权项】：
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