[发明专利]一种酱香型白酒及其勾调生产工艺在审
| 申请号： | 202010858140.8 | 申请日： | 2020-08-24 |
| 公开（公告）号： | CN111893017A | 公开（公告）日： | 2020-11-06 |
| 发明（设计）人： | 曹正飞 | 申请（专利权）人： | 贵州曹怀仁酒业有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 苏州市拉沃智佳知识产权代理有限公司 32455 | 代理人： | 付长萍 |
| 地址： | 564500 贵州*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种酱香型白酒及其勾调生产工艺，由以下成分的原酒勾调而成：20年陈一轮次酒4.2%、20年陈二轮次酒6.5%、20年陈三轮次酒20.3%、20年陈四轮次酒25.7%、20年陈五轮次酒15.8%、20年陈六轮次酒11.2%、20年陈七轮次酒5.8%、窖底酒0.5%、窖面酒0.8%、25年陈盘勾酒9.2%。经过基酒选择、大盘勾调、精细勾调、小批量勾调和灌装。本发明勾调生产工艺符合酱香酒工艺标准，酒体更圆润，细腻，满足客户需求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 香型 白酒 及其 生产工艺 | ||
【主权项】：
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