[发明专利]一种抗缺氧能量棒及其制备方法和应用在审

专利信息
申请号: 202010767602.5 申请日: 2020-08-03
公开(公告)号: CN112042796A 公开(公告)日: 2020-12-08
发明(设计)人: 邱俊强;衣龙燕;许春艳;杨延平 申请(专利权)人: 北京体育大学
主分类号: A23G3/36 分类号: A23G3/36;A23G3/42;A23G3/48
代理公司: 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 代理人: 陈启天
地址: 100084*** 国省代码: 北京;11
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摘要: 发明涉及一种抗缺氧能量棒及其制备方法和应用,属于营养食品领域,该抗缺氧能量棒按重量份计,包括:麦芽糖浆10~300份、果葡糖浆10~50份,低聚糖10~300份,1,6‑二磷酸果糖10~50份,熟青稞粉10~300份、红景天10~300份、葡萄籽提取物1~300份、牛磺酸1~40份、维生素C 1~20份、维生素E 1~35份、维生素B1 1~10份、维生素B2 1~10份和代可可脂10~100份。本申请通过形成不同分子梯度的碳水化合物组合,充分利用大分子糖缓吸收和释放、小分子糖快速吸收供能的特性,促进碳水化合物的持续供能,有助于促进低氧下氧气利用效率,改善能量代谢,抗氧化,抗急性高原反应。
搜索关键词: 一种 缺氧 能量 及其 制备 方法 应用
【主权项】:
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