[发明专利]一种富有维生素A的冻干夹心香蕉及其制作方法在审
| 申请号： | 202010660615.2 | 申请日： | 2020-07-10 |
| 公开（公告）号： | CN111802604A | 公开（公告）日： | 2020-10-23 |
| 发明（设计）人： | 潘艺斌 | 申请（专利权）人： | 漳州福友食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23P20/20;A23B7/024;A23L5/41;A23B7/04 |
| 代理公司： | 成都熠邦鼎立专利代理有限公司 51263 | 代理人： | 殷桂亭 |
| 地址： | 363000 福建省漳*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种富有维生素A的冻干夹心香蕉及其制作方法，夹心香蕉由熟香蕉、水果丁、蔬菜泥、食盐、护色液和奶油组成，其中所述水果丁为菠萝丁、草莓丁、苹果丁和芒果丁的混合物；蔬菜泥为菠菜泥、胡萝卜泥、南瓜泥、红薯泥、花菜泥、西红柿浆和红叶生菜的混合物；其中通过将各原材料的合理搭配，取熟香蕉60％、水果丁15％、蔬菜泥15％、食盐1％、护色液3％、奶油6％的重量份原料为最佳配比，在此配比制备的冻干夹心香蕉营养全面，物料搭配合理，能满足消费者要求，同时夹心香蕉的内部夹心的颜色可以根据蔬菜的搭配来选择，其中制备后的夹心颜色可以为绿色、黄色和红色，这样整个夹心香蕉的颜值得到了提高，提高购买欲望。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 富有 维生素 夹心 香蕉 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
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