[发明专利]一种包埋型益生菌产品及其制备方法和应用有效
| 申请号： | 202010610789.8 | 申请日： | 2020-06-29 |
| 公开（公告）号： | CN111728220B | 公开（公告）日： | 2023-04-25 |
| 发明（设计）人： | 李翔宇;陆姝欢;肖敏;汪志明 | 申请（专利权）人： | 嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/135 | 分类号： | A23L33/135;A23L33/10;A23P20/18 |
| 代理公司： | 北京品源专利代理有限公司 11332 | 代理人： | 潘登 |
| 地址： | 430000 湖北省武汉市东湖开发*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种包埋型益生菌产品及其制备方法和应用，所述包埋型益生菌产品包括内核和包覆所述内核的唾液酸外壳；所述内核包括益生菌。本发明创造性地将益生菌作为芯材包埋于唾液酸外壳中形成包埋型益生菌产品，该产品能够同时供应唾液酸和益生菌两种营养成分；通过对益生菌的包埋使其免受胃酸、胆盐的破坏；另外由于唾液酸带有极强的负电荷，可以实现唾液酸携带益生菌定点于肠道释放的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 包埋 型益生菌 产品 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
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