[发明专利]冲泡即食型鲜榨米及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202010610325.7 申请日: 2020-06-30
公开(公告)号: CN111903907A 公开(公告)日: 2020-11-10
发明(设计)人: 李喜宏;李悦明;刘震远;董文雷 申请(专利权)人: 长融汇通(天津)食品科技研发有限公司
主分类号: A23L7/122 分类号: A23L7/122;A23L7/104;A23L5/10;A23L7/17;A23L7/165;A23L5/30;A23B9/14;A23L19/10;A23L33/21
代理公司: 天津盛理知识产权代理有限公司 12209 代理人: 赵瑶瑶
地址: 300457 天津市滨海新区经济技术开*** 国省代码: 天津;12
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摘要: 发明涉及一种冲泡即食型鲜榨米,其原料组成及重量份数如下:大米粉30‑40份、荞麦粉15‑20份、玉米粉10‑15份、木薯粉10‑15份、糯米粉10‑15份、膳食纤维10‑15份。本发明冲泡即食型鲜榨米解决了目前市场方便食品缺乏,不能满足消费者需求以及传统方便米饭熟化度低,口感粗糙,食用不方便等问题。本发明在方便食品领域推广具有重大意义,可以明显解决市场上方便米饭熟化度低,口感粗糙,食用不方便等问题,为行业发展做出突出贡献。
搜索关键词: 冲泡 即食 型鲜榨米 及其 制备 方法
【主权项】:
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